Odroda: 100% Sangiovese grosso
Obsah alkoholu: 14,5% Objem: 0,75l
Farba: červené víno Oblasť: Taliansko – Toskánsko Vinárstvo: Camigliano
Gualto je víno, ktoré má značný potenciál starnutia vďaka vynikajúcej kvalite svojej suroviny. Rubínovo červené so skvelou štruktúrou, charakteristické, intenzívne, vyrobené v troch najlepších viniciach. Je výsledkom starostlivého výberu a spracovania. Aj po mnohých rokoch skladovania predstaví svoju originálnu eleganciu spojenú s aromatickým vývojom typickým pre prvotriedne vína. Bude zaujímavé po niekoľkých rokoch otvoriť fľašu s trémou očakávania a emóciami objavovania, aby ste zažili magické vnemy.
Obdobie zberu: prvý a druhý októbrový týždeň
Starnutie: 36 mesiacov v dreve, sudy z francúzskeho duba 20 hl, následne dva roky vo fľaši
Produkcia: 2600 fliaš
Obsah cukru: <0,5 g/l
Obsah kyselín: 5,7 g/l
Teplota skladovania: 10°-15°C
Teplota podávania: 18°C